Salsa roja con rábano

Ingredientes

• 5 jitomates
• 1/4 de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 3 chiles serranos
• 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
• Sal
• 1/2 taza de agua
• Para el final: 2 rábanos rallados
• Para el final: 1/4 de cebolla morada picada
• Para el final: cilantro picado

Preparación

1. 1Ralla los rábanos y pica la cebolla morada y el cilantro. Reserva.
2. 2Tatema los jitomates, la cebolla, los ajos y los serranos.
3. 3Licúa todo con el caldo de pollo, la sal y el agua.
4. 4Agrega lo picado y lo rallado, mezcla y listo.