Dulce de leche sin azúcar agregada

Ingredientes

• 1 taza de leche en polvo descremada
• 120 ml de agua caliente
• 1 cucharada de edulcorante líquido (sucralosa)
• Esencia de vainilla

Preparación

1. 1Pon la leche en polvo descremada en una olla y llévala al fuego.
2. 2Revuelve todo el tiempo hasta que empiece a dorarse y tome un color a caramelo.
3. 3Pásala al vaso de una procesadora con el agua caliente, la esencia de vainilla y el edulcorante líquido.
4. 4Procesa unos segundos y ya tienes el dulce de leche.
5. 5Pásalo a un recipiente y llévalo al refrigerador para que tome más cuerpo.